実家のある舞鶴から、魚が届きました。 いわしのみりん干しと、沖ギス(ニギス)の丸干し。 写真には写っていないですが、ハタハタの一夜干しも。 幼少の頃、こういった加工魚はそんなに得意ではありませんでした。 それが、いつからかすっかり好物に。 ハタ…
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