先日、友人のお宅にお邪魔したときにお土産にしたのが、「阿蘇小国ジャージー飲むヨーグルト」。
ジャージー牛ならではのコクがたまりません。
非常に濃厚で、個人的には飲むヨーグルトと、ヨーグルトの中間くらいの存在感です。
特にお子さんのいる家庭などでは、喜ばれること請け合いです。
一般的な、乳牛(ホルスタイン)より、ひとまわり小柄なジャージー牛。
とてもやさしい目をしています。
搾乳効率だけならホルスタインですが、ヨーグルトならやはりジャージーじゃないでしょうか。
ご自宅用はもちろん、お土産にもぜひ、ご活用ください。