2014-04-12から1日間の記事一覧

人生初の蕎麦打ち。

今日、４０年の人生で初めて蕎麦を打ちました。蕎麦の出番の多いＫ・Ｊ・ＷＯＲＫＳで、１度は打っておかないと、人に蕎麦の話などできないと思い、挑戦しました。蕎麦打ちは、鋭い感覚、熟練、想像力、スピード、リズム感など求められるものが多く、非常…